Mons, entouré de vignes et de garrigue, est un village typique du Gard. Les amateurs de bons vins et de produits artisanaux, comme le miel, y trouvent une destination idéale pour savourer le terroir local.
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Mons
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Mons, situé dans le Var, est un charmant village niché au cœur de la Provence verte, où l’artisanat et la production locale occupent une place centrale. La région est réputée pour sa production de miel, particulièrement le miel de lavande, récolté dans les champs voisins. Ce miel aux arômes doux et floraux est prisé pour ses qualités thérapeutiques et son goût unique, apportant une touche authentique aux plats et desserts provençaux. Le terroir autour de Mons est également propice à la culture de l’huile d’olive. Les olives récoltées dans les vergers locaux sont pressées pour produire une huile de grande qualité, idéale pour assaisonner les légumes grillés ou accompagner un bon pain frais. L’olive de Nice, une variété spécifique cultivée dans la région, se distingue par sa petite taille et son goût délicat, très apprécié des gourmets. Les produits du terroir de Mons incluent également une variété de fruits, tels que des figues, des abricots et des raisins, cultivés avec soin dans les champs ensoleillés des alentours. Ces fruits sont souvent transformés en confitures artisanales, capturant les saveurs de la région pour les partager tout au long de l’année. En visitant Mons, les amateurs de gastronomie découvriront un terroir riche, marqué par des produits locaux de grande qualité, tous cultivés dans le respect des traditions provençales.
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