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Montclar :
producteurs et artisans

Montclar, village montagnard, est réputé pour ses paysages spectaculaires et son patrimoine historique. Le village est connu pour la production de miel, de fromage de chèvre et d’huile d’olive AOP. L’artisanat local inclut des créations en bois et des objets en céramique, inspirés de l’environnement naturel.

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Montclar, situé dans les Alpes-de-Haute-Provence, est un village typique des montagnes, connu pour ses paysages exceptionnels et ses produits locaux. L’une des spécialités les plus prisées de Montclar est la production de fromage, notamment le fromage de brebis. Ce fromage, fabriqué à partir du lait des brebis élevées dans les montagnes environnantes, est délicieux et crémeux, avec un goût typiquement alpin. En plus des fromages, Montclar est également célèbre pour son miel de montagne. Ce miel est récolté par les apiculteurs locaux, qui utilisent les fleurs sauvages et les plantes alpines pour produire un miel doux et aromatique. Les visiteurs peuvent découvrir ces produits en visitant les fermes locales ou en participant aux marchés, où ces trésors du terroir sont souvent mis en avant. Le village bénéficie également d’un environnement propice à la culture des herbes de montagne telles que le thym, la lavande et la sauge, qui parfument naturellement les produits alimentaires et servent d’ingrédients dans la cuisine traditionnelle de la région. Montclar est un véritable havre de paix pour les amateurs de produits authentiques et naturels.

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