Capitale du Minervois, Olonzac est un village animé entouré de vignobles produisant des crus renommés. Ses ruelles charmantes et son patrimoine rural séduisent les amateurs de vin et d’histoire. Les paysages environnants, entre garrigues et collines, sont propices aux activités en plein air.
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Olonzac
04 68 91 18 57
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Olonzac
06 08 82 83 49
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Olonzac
04 34 27 32 51
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Olonzac
09 53 30 71 42
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Olonzac
04 34 27 32 51
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Olonzac
04 68 91 26 11
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Olonzac
09 53 30 71 42
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Olonzac
04 68 42 24 08
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Olonzac
06 08 82 83 49
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Olonzac
04 68 91 18 57
Olonzac, situé dans le département de l’Hérault, est un village qui bénéficie d’un terroir particulièrement favorable à la viticulture. La région est connue pour ses vins de qualité, notamment les vins du Minervois AOP. Cette appellation, qui s’étend sur plusieurs villages, offre une grande diversité de vins, du rouge au blanc, en passant par des rosés fruités et des vins de caractère. Les vignerons locaux cultivent des cépages typiques de la région, comme le Grenache, le Syrah et le Carignan, et utilisent des techniques traditionnelles pour produire des vins qui expriment pleinement le terroir. Le miel du Minervois, également une spécialité d’Olonzac, est récolté dans les forêts et les champs alentours, offrant un produit de qualité avec des saveurs distinctes, selon les fleurs butinées par les abeilles. Le village est également réputé pour ses produits du terroir comme les olives et les herbes aromatiques, qui apportent des touches de fraîcheur aux plats traditionnels du sud de la France. Olonzac est ainsi un lieu de passage idéal pour découvrir les saveurs locales du Languedoc.
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