Ongles est un village montagnard au cœur de la région de Haute-Provence, connu pour ses paysages naturels époustouflants. Le village est réputé pour ses produits locaux comme le miel, l’huile d’olive AOP, et les fromages de chèvre. Son patrimoine historique est marqué par des maisons en pierre et une église du XVIIe siècle. L’artisanat local comprend des créations en bois et des objets en céramique.
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Ongles
04 92 75 25 83
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Ongles
06 13 65 14 72
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Ongles, un petit village des Alpes-de-Haute-Provence, est un lieu où les produits de la terre sont précieux et témoins d’un savoir-faire traditionnel. Ce village est réputé pour ses herbes aromatiques et ses miels de qualité, récoltés dans la région environnante. Le miel de lavande, particulièrement prisé dans cette zone, bénéficie de la production d’une flore riche en plantes méditerranéennes, ce qui lui confère une saveur douce et florale. Ce miel est idéal pour accompagner des fromages de chèvre locaux, comme le fromage de Banon AOP, fabriqué dans la région. La production d’huile d’olive, notamment la Lucques et la Tanche, est également une spécialité de la région. Ces huiles, d’une grande finesse, sont idéales pour les salades, les tapenades ou simplement pour être dégustées sur du pain. Le terroir d’Ongles, avec son climat méditerranéen et ses paysages magnifiques, fait de ce village un lieu où la gastronomie locale s’épanouit, offrant une variété de produits authentiques et délicieux.
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