Peillon est un village pittoresque construit sur un éperon rocheux, offrant une vue spectaculaire sur la vallée du Paillon. Son patrimoine comprend de nombreuses maisons anciennes en pierre, ainsi qu’une église datant du XIIIe siècle. Le village est connu pour son huile d’olive et ses produits artisanaux, comme la poterie et le travail du cuir, qui reflètent l’héritage local.
06440
Peillon
04 93 91 24 40
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Peillon
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Peillon est un village situé dans les Alpes-Maritimes, avec un riche patrimoine naturel et culinaire. Bien que Peillon n’ait pas d’appellations d’origine, le village offre une variété de produits locaux issus de l’agriculture de montagne. La culture de l’olive est importante dans la région, et l’huile d’olive locale est particulièrement prisée pour sa saveur délicate. Les marchés de Peillon proposent également des fruits frais, des légumes de saison et des fromages artisanaux fabriqués à partir de lait de vache et de chèvre. La région est également réputée pour sa production de miels et de confitures, souvent réalisées à partir des plantes locales. Peillon est un lieu idéal pour découvrir l’authenticité du terroir de la région niçoise.
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