Pourrières est un village pittoresque situé dans le Var, entouré de collines verdoyantes et de vignobles. La région est connue pour ses vins locaux, ainsi que pour ses oliveraies, produisant une huile d’olive de grande qualité. Pourrières est aussi célèbre pour ses vergers de fruits frais, en particulier les pommes et les poires, et pour ses produits artisanaux comme le miel.
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Pourrières
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04 98 05 12 05|04 94 78 43 29
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Pourrières, un petit village pittoresque situé dans le Var, est un lieu où les produits locaux occupent une place centrale dans la culture culinaire. La région est célèbre pour ses oliveraies, et l’huile d’olive produite à partir des olives locales est d’une qualité remarquable. Extraite à froid, cette huile d’olive extra vierge, aux arômes fruités et herbacés, est un élément clé de la cuisine provençale. Les producteurs locaux proposent également des légumes frais, notamment des courgettes, des tomates et des poivrons, cultivés dans un climat méditerranéen propice à leur développement. Ces produits sont utilisés dans une variété de plats typiques de la région, comme la ratatouille et les salades composées. Pourrières est également réputée pour sa production de miel, un miel d’acacia ou de lavande aux saveurs subtiles. Ce miel est souvent proposé dans les marchés locaux, où les visiteurs peuvent aussi découvrir des confitures maison réalisées à partir des fruits du verger local. En plus des produits alimentaires, Pourrières est un village vivant, où les habitants partagent un véritable amour de leur terroir et de leurs traditions agricoles.
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