Pouzilhac, situé près du Pont du Gard, est un village pittoresque entouré de vignobles et d’oliviers. Ses marchés locaux mettent à l’honneur des spécialités comme les vins AOC et l’huile d’olive.
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Pouzilhac
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Pouzilhac
04 66 37 04 44
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Pouzilhac, village situé dans le Gard, est un endroit où la nature et les produits du terroir se rencontrent harmonieusement. Les terres de Pouzilhac sont idéales pour la culture des oliviers, et l’huile d’olive locale est un véritable trésor. Pressée à froid, elle présente une texture soyeuse et un goût légèrement herbacé, parfait pour assaisonner les plats méditerranéens. Les fruits cultivés dans la région sont également d’une grande qualité, avec des vergers de pêchers, d’abricotiers et de pommiers. Ces fruits sont utilisés dans la fabrication de confitures maison et sont vendus lors des marchés locaux, où l’on peut aussi acheter des légumes frais tels que les tomates, les poivrons et les courgettes. Ces produits sont cultivés selon des méthodes traditionnelles, sans recours aux produits chimiques, garantissant des saveurs authentiques et naturelles. Le miel de la région, souvent récolté dans les champs environnants, est également un produit phare. Le miel de lavande et de fleurs sauvages est doux, parfumé, et bénéficie des bienfaits des plantes locales. Pouzilhac, avec ses paysages agricoles et sa culture du terroir, est un véritable havre de paix où les produits frais et naturels sont à l’honneur.
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