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Puimichel :
producteurs et artisans

Puimichel est un petit village pittoresque, situé dans la vallée de l’Asse. Il est connu pour son riche patrimoine historique, ses maisons en pierre et son église du XVIIe siècle. Le village est réputé pour ses produits locaux, tels que le miel, l’huile d’olive AOP et les fromages de chèvre. L’artisanat local inclut des objets en bois et des créations en céramique.

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Puimichel est un village situé dans les Alpes-de-Haute-Provence. Il fait partie des villages qui bénéficient d’un terroir riche et authentique, offrant une grande variété de produits locaux. En raison de son climat méditerranéen, la région est idéale pour la culture des olives, des vignes et des herbes aromatiques. Bien que Puimichel ne soit pas directement associé à une appellation d’origine protégée, il est possible de trouver des produits agricoles locaux, comme l’huile d’olive, des légumes frais, et du miel, tous issus de l’agriculture traditionnelle. L’huile d’olive est un produit phare de la région, dont la qualité est renforcée par l’absence de traitements chimiques, respectant ainsi l’environnement et offrant un goût pur et fruité. La viande locale, en particulier l’agneau, est également un produit typique de la région. Il est souvent cuisiné en ragoût, un plat traditionnel qui reflète les saveurs robustes de la montagne provençale.

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