Quinson, village pittoresque niché au bord du lac de Sainte-Croix, est connu pour son riche patrimoine historique. Le village est célèbre pour ses produits locaux, notamment le miel, l’huile d’olive, et le fromage de chèvre. Le musée de la préhistoire de Quinson attire de nombreux visiteurs, et l’artisanat local comprend des créations en bois et des poteries.
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Quinson
04 92 74 40 44
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Quinson
04 92 74 09 73|06 81 40 38 46
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Quinson, situé dans les Alpes-de-Haute-Provence, est un village qui bénéficie d’un terroir riche en produits locaux. La région est notamment réputée pour sa production d’huile d’olive, avec de nombreux producteurs locaux qui récoltent des olives pour en faire une huile d’olive extra vierge de grande qualité. Cette huile est utilisée dans des recettes traditionnelles comme la tapenade, les légumes farcis ou les salades méditerranéennes. Les vignes autour de Quinson produisent également du vin, souvent classé sous l’IGP Alpes de Haute-Provence, avec des arômes fruités et une légère touche d’épices. La cuisine locale met en valeur ces produits du terroir, avec des plats simples mais savoureux, préparés à partir d’ingrédients frais et de saison. La cuisine de Quinson est un véritable hommage au terroir provençal, avec des produits qui reflètent le savoir-faire et la passion des producteurs locaux.
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