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Rochefort-du-Gard :
producteurs et artisans

Rochefort-du-Gard, perché sur une colline, offre une vue magnifique sur la plaine du Rhône. Ce village est réputé pour ses vins AOC et son patrimoine historique, dont son église et ses chapelles.

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AU LEVAIN NATUREL

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Rochefort-du-Gard

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MADAME FELICIA GUIET

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LE FOURNIL D’ANTOINE

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FRANCESCA & CO

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Rochefort-du-Gard

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Le Clos Des Grillons

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Rochefort-du-Gard est un village pittoresque situé dans le Gard, en région Occitanie, qui bénéficie d’un terroir riche et varié. La commune est particulièrement connue pour sa production d’olives et son huile d’olive de qualité. L’huile d’olive de Rochefort-du-Gard est prisée pour sa texture soyeuse et son goût fruité. Elle est souvent utilisée dans la préparation de plats méditerranéens, tels que les salades, les viandes grillées ou encore les tapenades. La région produit également des fruits, notamment des agrumes et des raisins, qui sont utilisés pour réaliser des confitures maison et des jus frais. Rochefort-du-Gard est également un lieu où l’on cultive des herbes de Provence, telles que le thym et le romarin, qui parfument la cuisine locale et sont également utilisés pour des produits cosmétiques artisanaux. Le village est un lieu où l’agriculture de qualité est valorisée et préservée, et où les habitants mettent un point d’honneur à maintenir les traditions gastronomiques locales. La cuisine de Rochefort-du-Gard reflète ainsi les saveurs authentiques et simples de la région, à base de produits frais et de saison.

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