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Rosans :
producteurs et artisans

Village perché aux portes des Baronnies, Rosans séduit par son patrimoine médiéval et ses paysages. Les visiteurs apprécient ses marchés animés, où l’on trouve des miels, des huiles essentielles et des fruits locaux.

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Rosans, petit village des Hautes-Alpes, est un endroit idéal pour découvrir les produits du terroir de montagne. Parmi les spécialités locales, l’agneau de Sisteron est particulièrement apprécié, car il est élevé dans les pâturages de la région et bénéficie de la reconnaissance de l’Indication Géographique Protégée (IGP). Ce produit de qualité supérieure se distingue par sa tendreté et son goût unique, résultat d’une alimentation naturelle et d’un élevage traditionnel. Le miel de Rosans est également un incontournable. Grâce à la flore variée du parc naturel régional des Baronnies Provençales, les apiculteurs locaux récoltent un miel aux saveurs diverses, dont le miel de lavande et de châtaignier. Ce miel est prisé pour ses bienfaits santé et ses qualités gustatives. Le village est aussi connu pour ses fruits de montagne, notamment les cerises et les abricots. Ces fruits, cultivés dans les vergers locaux, sont utilisés pour fabriquer des confitures maison, des compotes, et parfois même des liqueurs artisanales. La région est également une terre de production de plantes aromatiques et de lavande, qui sont utilisées pour créer des produits dérivés comme des savons et des huiles essentielles. Rosans est donc une destination idéale pour ceux qui souhaitent découvrir les saveurs authentiques des Hautes-Alpes et les produits issus d’un savoir-faire artisanal respectueux de l’environnement.

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