Ruoms, situé en plein cœur de l’Ardèche méridionale, est un village qui attire pour son patrimoine naturel et architectural. Le fromage de chèvre, le miel et les fruits comme les pommes et les poires font partie des produits phares de la région. L’artisanat local, en particulier le travail du bois et du cuir, séduit ceux qui cherchent des objets traditionnels.
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Ruoms
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Ruoms, situé en Ardèche, est un village où les produits du terroir jouent un rôle clé dans la culture locale. Le climat favorable de la région permet la production de fruits tels que les pêches, les abricots et les figues, qui sont cultivés en abondance dans les vergers alentours. Ces fruits sont utilisés pour fabriquer des confitures maison et des desserts locaux. Les producteurs de Ruoms sont également connus pour leur miel, récolté dans les forêts de châtaigniers et de fleurs sauvages, qui se distingue par sa richesse en saveurs et son goût unique. Les produits laitiers de la région, tels que le fromage de chèvre, font également partie des spécialités locales. Ce fromage, fabriqué à partir de lait de chèvre local, est affiné avec soin pour offrir une texture crémeuse et un goût subtil. Les légumes cultivés à Ruoms, en particulier les tomates et les courgettes, sont d’une grande qualité et sont utilisés pour préparer des plats traditionnels de la région.
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