Sahune, village du Vaucluse, séduit par son atmosphère tranquille et ses paysages naturels. Le patrimoine historique se manifeste à travers ses maisons en pierre et son église. Le terroir local est reconnu pour ses produits de qualité, notamment le miel et les olives, dont l’olive de Nyons bénéficie d’une AOP.
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Sahune, petit village situé dans la Drôme provençale, est reconnu pour sa production de produits agricoles typiques de la région. L’un des plus célèbres est le miel de lavande, récolté dans les champs de lavande qui bordent le village. Ce miel, aux arômes floraux distinctifs, est prisé pour ses vertus médicinales et son goût unique. Sahune est également connue pour ses vergers, notamment ceux de pêches et d’abricots. Ces fruits sont cultivés selon des méthodes traditionnelles, et une partie est transformée en confitures artisanales ou en compotes. Les producteurs locaux mettent en valeur des produits d’épicerie fine comme les huiles essentielles de lavande et les herbes aromatiques, utilisées dans la cuisine locale ou pour leurs propriétés médicinales. Le village est également un site pour les légumes de saison, notamment les courgettes et les tomates, qui embellissent les plats locaux et sont souvent utilisés dans les spécialités régionales comme les ratatouilles ou les soupes.
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