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Saint-Andéol :
producteurs et artisans

Entouré de montagnes et de forêts, Saint-Andéol est un village pittoresque au cadre naturel préservé. Les marchés locaux mettent à l’honneur des produits artisanaux, comme les fromages, les miels et les charcuteries.

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LA BOULE’ANDEOL

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Saint-Andéol

Produits sucrés

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Saint-Andéol, situé en Ardèche, est un village célèbre pour sa production de châtaignes, un produit emblématique de la région. Les châtaignes sont transformées en divers produits artisanaux, tels que la farine de châtaigne, les confitures et les crèmes de marrons. Ces produits sont très prisés tant des habitants que des visiteurs, qui peuvent découvrir ces spécialités au cours des marchés locaux. En plus de la châtaigne, le miel est une autre spécialité de Saint-Andéol, produit par les apiculteurs locaux grâce à la diversité florale de la région. Le miel, doux et parfumé, est le résultat du travail des abeilles butinant les fleurs des montagnes environnantes. Les fromages de chèvre, fabriqués de manière artisanale, complètent l’offre gastronomique locale. Le terroir de Saint-Andéol offre également une variété de fruits, notamment des pommes et des poires, utilisés pour la production de confitures maison. Les produits du terroir de Saint-Andéol sont une véritable invitation à découvrir les saveurs authentiques de l’Ardèche et à soutenir les producteurs locaux. La qualité de ces produits est un reflet du savoir-faire ancestral qui se perpétue de génération en génération. Les visiteurs peuvent se régaler de ces produits et emporter un peu de l’authenticité du village chez eux.

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