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Saint-André-de-Majencoules :
producteurs et artisans

Ce village cévenol, entouré de montagnes, est un havre de paix. Les spécialités locales, telles que les fromages de brebis et les confitures de châtaignes, reflètent la richesse de son terroir.

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Le village de Saint-André-de-Majencoules, situé en pleine nature dans le Gard, est célèbre pour ses produits artisanaux. La région est particulièrement reconnue pour ses châtaigniers, dont les fruits sont transformés en farine, confitures et crèmes de marrons, des produits très prisés des habitants et visiteurs. Le miel récolté dans les environs est également un incontournable. Il est produit à partir de fleurs sauvages qui poussent dans la région, offrant un goût doux et aromatique. Ce miel est particulièrement apprécié pour sa richesse en saveurs et sa diversité de parfums. En plus de la châtaigne et du miel, les producteurs locaux élaborent des fromages, notamment des fromages de chèvre, qui sont crémeux et savoureux. Ces produits artisanaux sont un gage de qualité et de respect des traditions locales. Les marchés du village sont l’endroit idéal pour découvrir ces trésors du terroir et rencontrer les producteurs passionnés qui perpétuent un savoir-faire ancestral. Ces produits sont un véritable reflet de la richesse naturelle et gastronomique de Saint-André-de-Majencoules.

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