Village viticole du Languedoc, Saint-Génies-de-Fontedit est entouré de vignes produisant des vins généreux et fruités. Son église et son patrimoine rural témoignent de son riche passé. Les collines environnantes offrent des panoramas sur les paysages typiques de la région.
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Saint-Génies-de-Fontedit
04 67 36 20 63
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Saint-Génies-de-Fontedit
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Saint-Génies-de-Fontedit, situé dans l’Hérault, est un village pittoresque où l’on peut découvrir une grande variété de produits du terroir. La région est particulièrement connue pour son vin IGP Coteaux du Languedoc, qui bénéficie du climat méditerranéen pour développer des saveurs puissantes et fruitées. Ces vins sont l’une des fiertés de Saint-Génies-de-Fontedit et sont disponibles dans les caves locales. Le village est également un producteur de fruits tels que les figues et les prunes, qui sont cultivés dans des vergers traditionnels. Ces fruits sont non seulement savoureux frais, mais aussi transformés en confitures artisanales, qui font le bonheur des habitants et des visiteurs. En outre, les herbes aromatiques, comme le thym et le romarin, sont largement cultivées et utilisées pour parfumer les plats méditerranéens. Le miel de Saint-Génies-de-Fontedit, récolté dans les garrigues environnantes, est un produit incontournable. Ce miel, au goût doux et floral, est apprécié pour sa pureté et sa qualité. Ces produits du terroir témoignent de l’authenticité et du savoir-faire des producteurs locaux, qui partagent leur passion à travers les marchés du village.
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