Ce village charmant est marqué par son abbaye et son patrimoine religieux. Entouré de vignobles, Saint-Geniès-des-Mourgues produit des vins équilibrés, souvent issus de cépages comme le Grenache blanc et le Rolle. Son cadre paisible et ses traditions en font une destination prisée.
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Saint-Geniès-des-Mourgues
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Saint-Geniès-des-Mourgues
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Saint-Geniès-des-Mourgues
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Saint-Geniès-des-Mourgues
09 81 33 01 17
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Saint-Geniès-des-Mourgues
Saint-Geniès-des-Mourgues, dans l’Hérault, est un village où la gastronomie locale est profondément marquée par les produits du terroir. Le village est notamment connu pour ses vins IGP Pays d’Oc, qui bénéficient du climat méditerranéen et de la diversité des cépages cultivés. Ces vins, souvent fruités et puissants, représentent l’essence même de la région. Saint-Geniès-des-Mourgues est également réputé pour ses olives de Provence, cultivées dans des vergers traditionnels, et transformées en huile d’olive AOP de Nîmes. Cette huile, aux arômes riches et délicats, est un produit phare du village. Les herbes aromatiques, telles que le thym, le basilic et le romarin, sont également cultivées et utilisées dans de nombreuses recettes de la région. En outre, le village est un lieu de production de fromages de chèvre artisanaux, crémeux et savoureux. Ces produits du terroir peuvent être dégustés sur les marchés locaux, où les producteurs partagent leur passion pour l’agriculture et la cuisine traditionnelle. Saint-Geniès-des-Mourgues est ainsi un lieu idéal pour découvrir la richesse des saveurs du Languedoc.
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