Ce village, aux confins du Royans, ravit par son patrimoine naturel et culturel. Les étals de ses marchés regorgent de spécialités, comme des farines artisanales, des miels raffinés et des légumes de saison.
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Saint-Just-de-Claix
04 75 48 31 37
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Saint-Just-de-Claix
04 75 48 41 81
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Saint-Just-de-Claix
04 75 48 31 37
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Saint-Just-de-Claix
04 75 48 41 81
Situé dans le département de l’Isère, Saint-Just-de-Claix est un village qui offre une grande variété de produits du terroir. Il est reconnu pour la production de fromages de chèvre fabriqués artisanalement dans les fermes locales. Ces fromages sont d’une grande qualité, affinés selon des méthodes traditionnelles. Saint-Just-de-Claix est également célèbre pour ses fruits locaux, notamment les pommes et poires, qui sont cultivées dans les vergers des alentours. Ces fruits sont transformés en confitures maison, une spécialité du village. Le miel local, récolté à partir des fleurs des montagnes environnantes, est également très apprécié pour son goût doux et floral. Ces produits sont très appréciés pour leur qualité et leur goût naturel, témoignant du savoir-faire des producteurs locaux.
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