Entouré de vignes et de garrigue, Saint-Maurice-de-Cazevieille est un village paisible où les traditions agricoles sont encore vivantes. Les vins de qualité et les huiles d’olive sont les trésors de son terroir.
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Saint-Maurice-de-Cazevieille
04 34 13 00 36
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Saint-Maurice-de-Cazevieille
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Saint-Maurice-de-Cazevieille, situé dans le Gard, bénéficie d’un terroir agricole propice à la culture de divers fruits. Bien que la ville ne bénéficie pas d’appellations spécifiques, la région est néanmoins réputée pour ses figues, pêches et prunes, produits dans les vergers avoisinants. Ces fruits sont transformés en confitures maison qui offrent aux gourmands des saveurs naturelles et authentiques. La région produit également de l’huile d’olive, particulièrement savoureuse, grâce à ses nombreux oliviers. L’huile d’olive est réputée pour sa richesse en arômes fruités et est un produit de qualité prisé par les habitants comme par les visiteurs. Les herbes de Provence, telles que le romarin et le thym, sont également présentes dans la région et utilisées pour parfumer les plats typiques du sud. Le miel de lavande récolté dans les champs voisins est une autre spécialité locale, avec un goût doux et floral. Les fromages de chèvre produits dans les fermes des alentours sont également un délice, offrant une palette de saveurs riches et variées. Saint-Maurice-de-Cazevieille est donc un lieu de choix pour découvrir les produits du terroir gardois.
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