Blotti dans la vallée du Valgaudemar, Saint-Maurice-en-Valgodemard est un village paisible entouré de paysages alpins. Les visiteurs y découvrent des produits artisanaux, comme les miels, les fromages et les fruits.
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Saint-Maurice-en-Valgodemard
04 92 55 23 69
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Saint-Maurice-en-Valgodemard
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Saint-Maurice-en-Valgodemard, situé dans les Hautes-Alpes, est un village qui bénéficie d’un terroir alpin idéal pour l’agriculture de montagne. Bien que la ville ne dispose pas d’appellation spécifique, elle est réputée pour ses fromages de chèvre locaux, fabriqués de manière artisanale dans les fermes avoisinantes. Ces fromages sont savoureux, crémeux et variés, offrant aux visiteurs un goût authentique du terroir. La région est également propice à la culture des herbes de montagne telles que le romarin, le thym et la sauge, qui sont utilisées pour parfumer les plats locaux. Le miel de montagne, récolté par les apiculteurs locaux, est également une spécialité prisée pour sa douceur et ses arômes floraux. Les fruits de la région, comme les pommes, les poires et les framboises, sont transformés en confitures maison, offrant ainsi des saveurs authentiques du Valgodemard. Ce village est donc un lieu parfait pour découvrir la richesse gastronomique des Alpes, où chaque produit reflète le caractère unique de la région.
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