Saint-Vallier-de-Thiey, village provençal des Alpes-Maritimes, est un lieu riche en histoire avec son patrimoine bâti ancien et son église du XVIIIe siècle. Le village est également reconnu pour ses produits locaux comme l’huile d’olive, les fruits cultivés dans la vallée et les herbes de Provence, caractéristiques de cette région méditerranéenne.
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Saint-Vallier-de-Thiey
06 98 59 60 94
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Saint-Vallier-de-Thiey
06 49 08 37 18
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Saint-Vallier-de-Thiey
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Saint-Vallier-de-Thiey, un charmant village des Alpes-Maritimes, est réputé pour son huile d’olive. L’huile d’olive de Provence AOP, extraite à partir de l’olive Picholine, est un produit phare de la région. Cette huile, d’une qualité exceptionnelle, apporte une touche fruitée et légèrement amère qui sublime les recettes méditerranéennes, des salades aux plats de pâtes. Le village est aussi bien connu pour ses produits du terroir comme les herbes de Provence et le miel de lavande, qui se distinguent par leurs arômes floraux et doux. Les produits locaux sont aussi souvent utilisés dans des recettes traditionnelles, notamment dans les plats à base d’agneau et de légumes frais, typiques de la cuisine provençale. Saint-Vallier-de-Thiey séduit par son authenticité et sa diversité de saveurs.
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