Entouré de collines verdoyantes, Septème est un village paisible au patrimoine historique notable. Les marchés locaux offrent des spécialités comme des confitures maison, des noix fraîches et des miels savoureux.
38780
Septème
04 74 84 87 70
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Le village de Septème, situé en Isère, est un lieu tranquille et pittoresque qui bénéficie d’un terroir riche et varié. Bien que modeste, il est un excellent point de départ pour découvrir les produits locaux de la région. Dans cette zone, les vins de Savoie commencent à se faire une place, notamment les vins blancs qui tirent profit du climat frais et de la richesse des sols montagneux. Ces vins, frais et minéraux, se marient parfaitement avec les fromages de chèvre produits dans la région, tels que le picodon, un fromage AOP de la Drôme qui trouve toute sa place dans la gastronomie locale. Le terroir de Septème-en-Isère est également riche en herbes sauvages, comme le romarin, le thym et la sauge, qui parfument les plats traditionnels de la région. Ces herbes aromatiques sont essentielles pour relever des plats comme la soupe de légumes ou les viandes grillées, typiques des repas montagnards. En outre, les miels locaux récoltés dans les collines environnantes possèdent des saveurs authentiques, souvent caractérisées par des notes de fleurs sauvages et de garrigue. Ces produits du terroir apportent une véritable richesse gustative à la cuisine locale de Septème-en-Isère, qui combine simplicité et authenticité pour le plus grand plaisir des papilles.
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