Sigale, niché au cœur des Alpes-Maritimes, est un village médiéval offrant un panorama impressionnant sur les montagnes environnantes. Le village est réputé pour ses produits locaux comme le miel, les olives et les fromages de chèvre, ainsi que pour ses plantes aromatiques cultivées dans les champs voisins.
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Sigale
04 93 05 64 22|06 95 70 74 00
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Sigale, un petit village des Alpes-Maritimes, est un exemple parfait de l’authenticité et de la richesse du terroir de la région. Niché dans un cadre naturel magnifique, Sigale est reconnu pour ses herbes de Provence comme le romarin, le thym et la lavande, qui ajoutent une touche aromatique à la cuisine méditerranéenne locale. Le village est également connu pour ses miels aux saveurs typiques, souvent récoltés sur des plantes endémiques comme le châtaignier et la fleur de maquis. Les vins de la région, issus de la vallée de l’Estéron, sont également un produit phare, offrant des crus légers et fruités qui se marient bien avec des planches de charcuterie, des salades ou des viandes grillées. Sigale représente le lien parfait entre nature, terroir et gastronomie, où chaque produit est cultivé et récolté avec soin, apportant ainsi un goût authentique à la table.
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