Blotti au pied des montagnes, Sillans est un village paisible au riche patrimoine naturel. Les marchés locaux proposent des produits artisanaux comme des noix fraîches, des tisanes et des miels de bruyère.
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Sillans
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Sillans
04 76 93 92 81
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Sillans
Sillans, village pittoresque de Provence, se distingue par ses produits locaux typiques, issus du climat méditerranéen et des terres fertiles de la région. Le village est particulièrement connu pour ses oliviers, dont l’huile d’olive vierge extra est un produit phare. Cette huile, d’une grande qualité, est obtenue par un processus d’extraction à froid, qui permet de conserver toute la richesse des arômes de l’olive, idéale pour agrémenter les plats méditerranéens. Sillans est également réputé pour ses herbes de Provence, telles que le thym, le romarin et la lavande, qui parfument les plats traditionnels et apportent une touche aromatique incomparable. Les fromages de chèvre, produits artisanalement dans la région, sont également des incontournables de la gastronomie locale. Leur texture crémeuse et leur goût raffiné font d’eux un véritable délice pour les amateurs de fromages. Le village est aussi le lieu de production de fruits de saison, comme les pêches et abricots, qui se retrouvent dans des compotes et des confitures artisanales, parfaites pour accompagner un fromage ou une tranche de pain. Les visiteurs de Sillans peuvent ainsi découvrir une large palette de saveurs méditerranéennes, véritables reflets du terroir local.
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