Sourribes est un village typique des Alpes de Haute-Provence, offrant un environnement naturel préservé. Son patrimoine comprend des maisons anciennes en pierre et une église du XVIIIe siècle. Le village est également connu pour ses produits locaux tels que l’huile d’olive AOP, le miel, et les fromages de chèvre. L’artisanat local inclut des créations en bois et des poteries artisanales.
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Sourribes
04 92 64 18 89
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Sourribes
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Sourribes, village des Alpes-de-Haute-Provence, est un lieu où la tradition des produits locaux est vivace. Le miel de lavande, révèle dans les champs environnants, est une spécialité de la région, prise pour sa douceur et son parfum floral. Les fromages de chèvre, Fabrication à partir de lait frais local, sont crémeux et savoureux, représentant le savoir-faire des producteurs locaux. Sourribes est également connue pour ses olives, cultivées dans les vergers voisins, qui sont transformées en huile d’olive extra-vierge d’une qualité exceptionnelle. Les fruits locaux, comme les figues et les abricots, sont utilisés pour la fabrication de confitures maison, une douceur qui reflète la richesse du terroir.
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