Tallard, célèbre pour son château et son aérodrome, est un village dynamique proche de Gap. Les spécialités locales incluent les vins de pays, les tourtons et les fromages, parfaits pour une immersion gourmande.
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Tallard
04 92 24 05 63
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Tallard
04 92 54 10 43
Tallard
04 92 54 19 28
Tallard
07 69 77 89 07
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Tallard, un village des Hautes-Alpes, est une destination incontournable pour les amateurs de produits du terroir. Le village est principalement connu pour sa production de fromages de montagne, réalisés avec du lait provenant de vaches locales. Ces fromages de Tallard sont souvent dégustés en plateau ou fondus dans des plats traditionnels comme la fondue ou la raclette. En plus des fromages, Tallard produit également des miels, notamment des miels de montagne récoltés à partir des fleurs sauvages et des plantes aromatiques qui prospèrent dans la région. Ce miel de Tallard est doux et parfumé, parfait pour sucrer les tisanes ou pour accompagner des crêpes et des gâteaux maison. Le village est aussi un endroit où l’on cultive de nombreuses plantes aromatiques, comme le thym et le romarin, utilisées pour leurs propriétés culinaires et médicinales.
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