Tende, village montagnard des Alpes-Maritimes, est un lieu de charme avec son patrimoine historique et ses paysages spectaculaires. Le village est aussi connu pour ses produits locaux de qualité, tels que l’huile d’olive, les fromages et le miel, qui incarnent la richesse du terroir local.
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Tende
04 93 04 74 19
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Tende, un magnifique village perché dans les Alpes-Maritimes, est un véritable trésor pour les amoureux des produits locaux et de la montagne. Ce village est particulièrement connu pour ses herbes aromatiques, qui sont cultivées dans les montagnes environnantes et utilisées pour parfumer de nombreux plats locaux. Le romarin, le thym et la sauge sont des incontournables de la cuisine de Tende, donnant une touche unique aux plats en sauce et aux grillades. Tende est également réputé pour ses fromages de montagne, fabriqués à partir du lait frais des vaches et des chèvres élevées dans la région. Ces fromages, au goût puissant et au caractère affirmé, sont un véritable délice pour les amateurs de produits fermiers. Le miel de montagne de Tende, récolté à partir des fleurs locales, est un autre produit phare, apprécié pour sa douceur et ses arômes floraux distinctifs. Le village offre également une riche culture de la charcuterie artisanale, notamment le jambon de montagne et les saucisses. En plus de ses produits gastronomiques, Tende séduit les visiteurs par ses paysages spectaculaires et son patrimoine historique, avec ses ruelles étroites, ses maisons en pierre et ses panoramas sur les montagnes environnantes. C’est un lieu parfait pour s’imprégner des traditions locales tout en explorant la beauté naturelle de la région.
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