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Vars :
producteurs et artisans

Station de ski réputée, Vars est entourée de paysages alpins spectaculaires. Les spécialités locales incluent les tourtons, les fromages de montagne et les miels, qui ravissent les amateurs de terroir.

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Vars, située dans les Hautes-Alpes, est un village réputé pour son terroir montagnard et ses produits locaux. Les fromages de montagne, fabriqués à partir de lait cru, sont l’une des spécialités de Vars. La tomme et le fromage de chèvre, produits dans les fermes des alentours, sont particulièrement appréciés des habitants et des visiteurs. Le miel de montagne, récolté dans les zones élevées, est également un produit phare, reconnu pour ses arômes subtils et ses vertus thérapeutiques. En outre, les charcuteries artisanales, comme les saucissons et jambons, sont des produits incontournables de la région, préparés selon des méthodes ancestrales. Les visiteurs peuvent découvrir ces délices locaux sur les marchés, où l’authenticité du terroir est à l’honneur.

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