Village perché, Velaux offre une vue imprenable sur la plaine de l’Arc. Les marchés locaux célèbrent les produits artisanaux et les spécialités provençales.
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Velaux
06 10 05 78 50
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Velaux
07 49 50 24 02
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04 42 46 31 07
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Velaux
04 42 02 65 88|06 22 34 39 13
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04 90 42 44 47
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04 42 74 80 68
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04 42 30 41 40|06 19 81 33 05
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Velaux
04 90 42 44 47
Située dans les Bouches-du-Rhône, Velaux bénéficie d’une tradition agricole ancrée dans son terroir provençal. Parmi les produits les plus représentatifs de la région, on trouve les olives, particulièrement celles de la variété « Aglandau », qui sont cultivées sur les collines environnantes. Ces olives sont utilisées pour produire des huiles d’olive de haute qualité, connues pour leur goût fruité et légèrement épicé. La commune est également réputée pour ses vins, notamment dans le cadre de l’AOC « Coteaux d’Aix-en-Provence », qui couvre une grande partie de la région. Les vignerons locaux cultivent des cépages typiques tels que le Grenache, le Syrah, et le Cinsault, qui donnent des vins rouges, blancs et rosés très appréciés pour leur caractère fruité et leur finesse. En plus de ces produits, les marchés de Velaux offrent des fruits et légumes de saison, gorgés de soleil, typiques de la région méditerranéenne. On y trouve des melons, des tomates, et des courgettes, qui sont souvent cultivés de manière traditionnelle, sans recours à des produits chimiques. Ces produits du terroir, alliant tradition et savoir-faire, font de Velaux une destination gourmande pour les amateurs de produits locaux de qualité.
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