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Venanson :
producteurs et artisans

Venanson, village pittoresque des Alpes-Maritimes, est un lieu préservé, riche en histoire et en traditions. Il est célèbre pour ses produits du terroir, notamment l’huile d’olive, le miel, les fromages locaux et les herbes sauvages, cultivés et récoltés avec soin par les producteurs du village.

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La Cabane à Safran

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Venanson

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Le petit village de Venanson, niché dans les montagnes des Alpes-Maritimes, est connu pour son environnement naturel exceptionnel et ses traditions culinaires montagnardes. L’agriculture de montagne y est présente, avec des fermes locales produisant du lait, du fromage et des viandes. Le fromage de chèvre, fabriqué à partir du lait de chèvres locales, est particulièrement apprécié. Il est souvent consommé frais ou affiné, et il accompagne parfaitement les charcuteries locales. Venanson est aussi un lieu où l’on peut découvrir des produits naturels comme des herbes de montagne, utilisées en cuisine pour parfumer des plats traditionnels. C’est également un endroit où l’on peut acheter des produits transformés à partir de fruits de la région, comme des confitures ou des gelées, issues de la culture de fruits sauvages tels que les myrtilles et les mûres.

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