Veyras est un village de caractère situé sur les collines ardéchoises, offrant une vue imprenable sur la vallée. Il est connu pour ses maisons en pierres et son patrimoine rural. La commune produit des spécialités artisanales comme des objets en bois, ainsi que des produits alimentaires issus de la culture locale, comme les olives et les herbes de Provence.
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Veyras
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09 62 67 69 25
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Veyras, située en Ardèche, est un charmant village rural qui met à l’honneur des produits du terroir. La commune est notamment connue pour ses vergers, où l’on cultive des fruits frais et de qualité, comme les pommes et les poires, qui sont très prisés par les habitants et visiteurs. Ces fruits sont souvent transformés en confitures et compotes maison. Bien que Veyras ne bénéficie pas d’une appellation spécifique, elle fait partie de la région des Côtes du Rhône, réputée pour ses vins de caractère. Les vins locaux de cette zone, produits en petites quantités, sont des vins fruités et aromatiques qui se marient parfaitement avec la cuisine du terroir. La production de fromages de chèvre, une spécialité de l’Ardèche, est également présente dans la région, offrant des fromages à la texture crémeuse et au goût prononcé. Enfin, l’huile d’olive des vergers locaux est un autre produit de qualité qui complète l’offre gastronomique du village.
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