Petit village paisible entouré de vignobles, Vic-le-Fesq est une destination prisée pour ses produits locaux. Les marchés proposent des vins AOC, des huiles d’olive et des spécialités artisanales.
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Vic-le-Fesq
04 66 77 48 39
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Vic-le-Fesq
06 61 92 76 25
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Vic-le-Fesq
06 86 32 89 55
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Vic-le-Fesq
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Vic-le-Fesq
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Vic-le-Fesq, un petit village situé dans le Gard, bénéficie d’un terroir propice à l’agriculture. Bien qu’il n’ait pas d’appellation spécifique, il se trouve à proximité des zones viticoles du Languedoc, et la production de vin local, souvent sous l’IGP Pays d’Oc, y est courante. Les vignerons locaux produisent des vins aux saveurs fruitées, qui accompagnent parfaitement les plats du sud de la France. En plus du vin, Vic-le-Fesq est également reconnu pour ses olives et son huile d’olive, produites à partir d’oliviers centenaires. L’huile d’olive de la région, fruitée et légèrement épicée, est une spécialité locale, utilisée dans la cuisine méditerranéenne. Le village propose aussi des produits frais comme des légumes cultivés dans les terres environnantes, notamment des courges, tomates et herbes de Provence.
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